ఇజ్రాయెల్ నెగెవ్ ఎడారిలో చేపల పెంపకం సాంకేతిక పరిజ్ఞానంలో ఒక అద్భుతమైన విప్లవంగా నిలిచింది. తీవ్రమైన నీటి ఎద్దడి, తక్కువ వర్షపాతం ఉన్నప్పటికీ, ఇజ్రాయెల్ శాస్త్రవేత్తలు, రైతులు ఎడారి ఇసుకలోనే టన్నుల కొద్దీ నాణ్యమైన చేపలను ఉత్పత్తి చేస్తూ ప్రపంచాన్ని ఆశ్చర్యపరుస్తున్నారు.

నెగెవ్ ఎడారి భూభాగానికి దాదాపు 700 మీటర్ల లోతులో లభించే భూగర్భ ఉప్పు నీటిని చేపల పెంపకానికి ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ నీరు దాదాపు 40°C వేడితో, సముద్రపు నీటి కంటే పదో వంతు తక్కువ ఉప్పు సాంద్రత కలిగి ఉంటుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన లవణీయత మరియు వెచ్చదనం బరాముండి (Barramundi), తిలాపియా (Tilapia), మరియు సీ బాస్ (Sea Bass) వంటి చేపల వేగవంతమైన పెరుగుదలకు అద్భుతంగా సహాయపడుతుంది.

ఆక్వామాఫ్ మరియు ఆర్‌ఏఎస్ టెక్నాలజీ

ఎడారిలో నీటిని వృధా చేయకుండా ఉండటానికి ఇజ్రాయెల్ రీసర్క్యులేటింగ్ ఆక్వాకల్చర్ సిస్టమ్ (RAS) సాంకేతికతను వాడుతోంది.

ఈ పద్ధతిలో చేపల ట్యాంకుల్లోని నీటిని నిరంతరం బయోఫిల్టర్ల ద్వారా శుద్ధి చేస్తారు.

చేపల వ్యర్థాల వల్ల ఏర్పడే హానికరమైన అమ్మోనియాను నైట్రేట్‌గా మార్చి నీటిని రీసైకిల్ చేస్తారు.

దీనివల్ల 95% కంటే ఎక్కువ నీటిని తిరిగి ఉపయోగించుకునే వీలు కలుగుతుంది.

ప్రతి బొట్టు నీటి సద్వినియోగం

చేపల పెంపకం తర్వాత మిగిలిన నైట్రోజన్, ఫాస్పరస్ వంటి పోషకాలు కలిగిన నీటిని వృధాగా పారబోయరు. ఆ నీటిని ఎడారిలోనే పెరిగే ఆలివ్ వనాలు మరియు జొజోబా (Jojoba) పంటల సాగుకు ఎరువుగా మళ్లిస్తారు. ఈ విధంగా ఇజ్రాయెల్ ప్రతి నీటి బొట్టును ఒడిసిపట్టి సంపూర్ణంగా వాడుకుంటోంది.

రొయ్యల పెంపకం మరియు ఆల్గే సాగు

ఎడారి నడిబొడ్డున వ్యాధుల ముప్పు లేని వాతావరణంలో వైట్-లెగ్ రొయ్యలను కూడా ఇజ్రాయెల్ విజయవంతంగా పెంచుతోంది. సాధారణంగా సముద్ర తీరాల్లో వచ్చే వ్యాధులు ఎడారి బయో-సెక్యూర్ వాతావరణంలో రావు. దీనితో పాటు కిబ్బుట్జ్ కేతురా వంటి ప్రాంతాల్లో మెడికల్, సప్లిమెంట్ రంగాల్లో డిమాండ్ ఉన్న విలువైన మైక్రోస్కోపిక్ ఆల్గేను గ్లోయింగ్ ట్యూబ్‌లలో పండిస్తున్నారు.

ఇజ్రాయెల్ బెన్-గురియన్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన ప్రొఫెసర్ శామ్యూల్ అపెల్‌బామ్ 1980ల చివరలో ఈ ఎడారి ఆక్వాకల్చర్ ఆలోచనను ముందుకు తెచ్చినప్పుడు ఎవరూ నమ్మలేదు. కానీ నేడు అదే సాంకేతికత ఎడారిని కూడా జీవకళతో, లాభసాటి మత్స్య పరిశ్రమతో నింపేలా చేసింది.